Die ZWILLING Professional S Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling. Wer oft und gerne kocht, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der Küche so zum wahren Vergnügen machen – genau wie es dieses hochwertige Küchenmesser tut. Mit dem Filiermesser der Serie Professional S von ZWILLING geht dir das Filetieren von Fleisch und Fisch besonders mühelos von der Hand. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung. Durch die FRIODUR Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Gefertigt wurde das Küchenmesser in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
